Sada nožů RUBY PLUS magnetický držák

Sada kuchařských nožů RUBY PLUS s magnetickým držákem - lištou na nože. Na magnetickou desku můžete mimo nožů umístit i jiné magnetizující předměty. Sada odsahuje:

1/ magnetickou lištu na nože, rozměr 30 cm x 11 cm x 2 cm

2/ nůž RUBY 403-ND-13 univerzální

3/ nůž RUBY 400-ND-20 kuchařský

4/ nůž RUBY 405-ND18 santoku

Charakteristika nožů RUBY:

Kvalitní čepel s logem Mikov je vyrobena z martenzitické korozivzdorné oceli DIN 1.4116 (dovoz SRN) zpracované na tvrdost +-55 HRc. Ta je pak pečlivě zasazena do dřevěného držadla. Rukojeť je dokonale ergonomická, navržená a přizpůsobená tak, aby se s nožem pohodlně pracovalo. Díky pečlivému zpracování je dřevo použité na rukojeť nože precizně slícováno s přiléhající masivní konstrukcí samotného nože. Tato takto vzniklá jednolitá konstrukce nedává žádný prostor nečistotám a choroboplodným bakteriím. Čepel je pak ve své patě opatřena kováním za účelem ochránit prsty při krájení. Používání kuchyňských nožů RUBY je při dodržení základních pravidel manipulace s ostrými předměty a hygieny komfortní a bezpečné. Materiál čepele: DIN 1.4116 - 55 HRc

* * *

*

S ohleden na kombinaci přírodních materiálů se nože RUBY umývají pouze ručně. Při mytí v myčce může dojít vlivem vysokých teplot u některých mycích přogramů k poškozená rukojeti nože. Na vysoké teploty je pak citlivé i samotné precizní ostří.

*

Po použití nůž pečlivě samostetně omyjte bežným prostředkem na mytí nádobí. Nenechávejte nůž v prostoru na mytí spolu s ostatním nádobím. Při kontaktu ostří s jiným kuchyňským náčiním může dojít k jeho otupení.

*

Po použití na krájení syrových potravin, především například při přechodu z tepelně neupraveného (nejen) kuřecího masa na zeleninu nůž po použití na maso pečlivě omyjte a utřete.

*

Po použití nůž umyjte a pečlivě osušte. Na kovových plochách čepele se pak nebudou tvořit skvrny po samovolném osušení.