Úvod »Mikov Mikulášovice 1794» Kuchyňský nůž Mikov KLASIK 74-NH-16/SANTOKU
Informace o noži NUZ 74-NH-16/SANTOKU
Novinka mezi kuchyňskými noži, je určen na pohodlné porcování a plátkování masa, masných výrobků, uzeniny, zeleniny a ovoce. Jeho tvar je osvědčen z asijské kuchyně, kde patří k nejpoužívanějším nožům. Nůž má čepel 165 mm dlouhou, dolnošpičatého tvaru se spodním výbrusem a je zhotovená z kvalitní nerezové oceli 420 o tvrdosti 53-55 HRc.
Držadlo je vyrobeno z odolného polypropylenu ( PP), má ergonomický tvar pro pohodlné a bezpečné držení a je na povrchu zdrsněné. Toto zdrsnění a výstupky na přední a zadní straně brání sklouznutí ruky a následnému poranění. Celková délka nože je 280 mm.
Tento typ nože patří k univerzálním a mezi kuchaři nejvíce využívaným. Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena specifickým ID.
Vyroben pro Vás u nás.